“Água potável” é um daqueles termos que a gente usa no dia a dia sem parar para pensar no que realmente significa. Potável é a mesma coisa que pura? É a mesma coisa que filtrada? E o que garante que a água que sai da sua torneira é segura para beber?
Se essas perguntas já passaram pela sua cabeça, você está no lugar certo.
Neste post, a gente vai explicar o que torna uma água potável, qual a diferença entre água potável, filtrada e pura, e como garantir ainda mais qualidade na água que você bebe.
O que é água potável?
Água potável é aquela que atende aos padrões de qualidade estabelecidos pelas normas sanitárias, definidos no Brasil pelo Ministério da Saúde por meio da Portaria GM/MS nº 888/2021. Em outras palavras: é a água que pode ser consumida sem risco à saúde.
Vale saber que potável não significa “água sem nada”, mas sim água segura.
Calma, a gente explica.
A água que chega tratada pela concessionária já é potável, pois passou por processos de tratamento que eliminam microrganismos, ajustam o pH e garantem que os parâmetros de qualidade estejam dentro dos limites permitidos pela lei.
Mas ela ainda conta com minerais dissolvidos, como cálcio e magnésio. Eles fazem parte da composição natural da água e não representam risco algum. O que ser potável garante é a ausência de elementos que possam causar doenças.
O que torna uma água potável?
Para que uma água seja considerada potável, ela precisa atender a uma série de critérios. Veja os principais:
Estar livre de bactérias, vírus nem parasitas
Bactérias, vírus e parasitas que causam doenças precisam estar ausentes ou abaixo dos limites estabelecidos pela legislação. Esse é o critério mais crítico para que uma água seja considerada potável, afinal, uma água pode parecer limpa e mesmo assim estar contaminada microbiologicamente.
Ter cor, cheiro, pH e substâncias dentro do limite seguro
Cor, turbidez, pH, presença de cloro residual, metais pesados e outros compostos precisam estar dentro das faixas permitidas. Esses parâmetros são monitorados regularmente pelas concessionárias de água e os resultados são públicos, disponíveis nos relatórios de qualidade da água que as empresas são obrigadas a divulgar.
Contar com cloro para proteger a água no trajeto
O cloro é adicionado à água durante o tratamento com o propósito de eliminar microrganismos e proteger a água ao longo de todo o trajeto até a sua torneira. Sem ele, a água poderia ser recontaminada nas tubulações antes de chegar até você.
Portanto, o cloro é necessário, e seguro dentro dos limites estabelecidos. Mas ele deixa resíduos que dá para perceber tanto no gosto como na aparência da água.
Água potável é a mesma coisa que água pura?
Na verdade, não. Água pura, no sentido químico, seria H2O em estado quase absoluto, sem nada além da molécula de água, como minerais e compostos dissolvidos.
Esse tipo de água não existe naturalmente e, curiosamente, não seria ideal para o consumo humano: ela tende a absorver minerais dos tecidos do corpo ao ser ingerida em quantidade.
Água potável é diferente: ela tem minerais dissolvidos, pode ter um pouco de cloro residual e apresenta composição variável conforme a fonte, e mesmo assim é segura e adequada para consumo. Ser potável não é sobre pureza absoluta, mas ser segura para beber.
Água filtrada, por sua vez, é a água potável que passou por um processo adicional de filtragem. Ou seja, ela continua potável, só que mais segura e mais agradável de beber.
Mas esse é um assunto que merece um tópico próprio mais adiante.
Qual a importância da água potável?
O acesso à água potável garante prevenção de doenças, saúde e dignidade para a população. E o motivo disso é muito simples: doenças como cólera, febre tifoide, hepatite A e outras doenças são transmitidas e se propagam pelo consumo de água contaminada.
No Brasil, a água tratada pela rede pública já é potável, o que é muito importante para a população. É resultado de décadas de investimento em saneamento e de um sistema de controle de qualidade que monitora continuamente os parâmetros da água distribuída.
Água filtrada e água potável têm diferença?
Digamos que a água filtrada é uma “evolução” da água potável, que já é segura.
O que a filtragem da água adiciona, na verdade, é uma camada de melhoria: reduz cloro, elimina odores e sabores indesejados e retém partículas em suspensão que podem passar pelo tratamento convencional.
Do ponto de vista sanitário, a água potável da torneira já é adequada para consumo. Sendo assim, a água filtrada não é “mais saudável” nesse sentido, mas é mais agradável.
E essa diferença importa mais do que parece: quando a água tem gosto bom e cheiro neutro, você bebe mais. E beber mais água tem impacto real na saúde.
Os purificadores Everest foram desenvolvidos exatamente para isso: melhorar o que já é seguro. Eles são indicados para uso com água potável e atuam em quatro frentes:
- reduzem o cloro residual;
- eliminam odores e sabores;
- retêm partículas;
- entregam uma água mais pura, mais leve e gostosa.
Sendo assim, a promessa é muito simples: pegar a água potável que chega à sua torneira, que já é boa e saudável, e deixá-la ainda melhor.
4 cuidados com a água da torneira no dia a dia
Você sabia que mesmo a água tratada, desde sair da estação de tratamento até chegar a sua torneira, pode ter sua qualidade comprometida?
Alguns cuidados simples fazem diferença:
1 – Atenção à caixa d’água
A caixa d’água é o ponto mais vulnerável do percurso. Quando os reservatórios são mal higienizados, ou usam tampas que ficam abertas ou têm algas e sedimentos, o risco é maior. Por isso, é recomendado limpá-la pelo menos a cada seis meses, além de garantir que a tampa esteja bem vedada para a preservação da água.
2 – Canos antigos podem influenciar a qualidade
Algumas residências mais antigas podem ter tubulações de ferro ou, em casos raros, de chumbo, que podem alterar as características da água ao longo do percurso interno. Se você mora em um imóvel antigo e percebe que o sabor, cor ou odor da água mudou, vale dar uma conferida nas instalações hidráulicas.
3 – Observe a água antes de beber
Cor, cheiro ou sabor alterados podem ser sinais de que algo está errado na rede, na caixa d’água ou nas tubulações. Nesses casos, acione a concessionária de água e evite consumir água com aparência ou odor suspeito sem antes entender a causa.
Você está a um gole de se cuidar.
A água potável da torneira já é segura. Com um purificador Everest, ela fica ainda melhor: sem cloro, sem odores e sem partículas, com aquele frescor que convida a beber mais.
Porque cuidar da água que a família bebe é cuidar do que realmente importa.
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Dúvidas frequentes
Pode beber água da torneira?
Sim, pois hoje a água é potável em praticamente todo o Brasil urbano. Isso significa que ela atende aos padrões de qualidade estabelecidos pelo Ministério da Saúde e pode ser consumida sem risco à saúde. Em caso de dúvida, consulte sua concessionária local.
Qual a diferença entre água potável e água filtrada?
Água potável é aquela que atende aos padrões sanitários e é segura para consumo, como a água tratada pela rede pública. Já a água filtrada é a água potável que passou por um processo adicional de filtragem, que reduz cloro, odores, sabores e partículas.
Água mineral é melhor que água potável?
Não necessariamente. A água mineral vem de fontes naturais certificadas e tem composição mineral específica, mas isso não a torna superior do ponto de vista sanitário. As duas são seguras. A diferença está na origem, no sabor e, muitas vezes, no impacto ambiental gerado pelas garrafas plásticas.
O purificador transforma água não potável em potável?
Não. Os purificadores de água são indicados para uso com água potável da rede pública. Eles melhoram o que já é seguro: reduzem cloro, odores, sabores e partículas. Mas não são equipamentos de purificação de água contaminada ou de origem desconhecida.
Como saber se a água da minha cidade é potável?
Consulte os relatórios periódicos disponibilizados pela concessionária de água da sua cidade, que mostram parâmetros como cloro, pH, turbidez e presença de coliformes. Essas informações geralmente ficam disponíveis no próprio site da concessionária ou por meio do Ministério da Saúde, que centraliza esses dados pelo Sisagua.
